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高頻解凍機的優(yōu)勢
冷凍產(chǎn)品本身會(huì )從內部產(chǎn)生熱量。表面不會(huì )因過(guò)度融化而松散,內部能均勻解凍,減少風(fēng)味成分的損失,保持冷凍產(chǎn)品的新鮮度。
快速解凍時(shí)間為 5 至 30 分鐘
-20℃左右冷凍的牛肉、雞肉、豬肉等可一次性解凍至適合后處理的零下溫度范圍(-1℃至-5℃)。5 至 30 分鐘內即可快速、均勻地解凍。
高頻解凍,從內部加熱
高頻波引起的電場(chǎng)效應導致冷凍產(chǎn)品內部劇烈的分子運動(dòng),從而產(chǎn)生熱量。由于它是從內部加熱,所以大塊的冷凍食品可以在短時(shí)間內均勻解凍。
配有腳輪,因此您可以將其安裝在任何地方。
無(wú)需修建水管、鍋爐等附帶設備,只需電源即可使用。
可輕松適應從 5 厘米到 20 厘米的各種產(chǎn)品厚度。
非常適合小批量、多品種生產(chǎn)。
這是一款配備最新高頻振蕩器的緊湊型高頻解凍機。通過(guò)將電源部分安裝在設備的頂部或側面,現在可以用水清洗,從而顯著(zhù)提高衛生性能。該機型主要用于便利店和海鮮相關(guān)食品工廠(chǎng)。
模型 | TEMPERTRON-V |
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高頻輸出 | 5千瓦 |
桌子尺寸 | 寬800×深600(毫米) |
處理能力 | 50-100公斤/小時(shí)(取決于工作) |
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模型 | FRT-10N |
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高頻輸出 | 10千瓦 |
桌子尺寸 | 寬1200×深710(毫米) |
處理能力 | 155~175公斤/小時(shí) |
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這是一款緊湊型高頻解凍機,電源和主機集成在一起。該機型主要用于便利店相關(guān)、糖果/面包制造、超市相關(guān)食品工廠(chǎng)。
模型 | FRT-5 |
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高頻輸出 | 5千瓦 |
桌子尺寸 | 寬750×深500(毫米) |
處理能力 | 60~70公斤/小時(shí) |
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模型 | FRT-8 |
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高頻輸出 | 8千瓦 |
桌子尺寸 | 寬1100×深500(毫米) |
處理能力 | 120~140公斤/小時(shí) |
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