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日本labs無(wú)損硬度測量系統NDH系列 它是通過(guò)磁性傳感器對金屬材料的硬度進(jìn)行無(wú)損測量來(lái)進(jìn)行在線(xiàn)檢測的最合適的評估系統。
日本太陽(yáng)科學(xué)豆腐軟硬度檢測儀SD-700IIDP 一塊合格的豆腐,配方好壞先不評價(jià),至少軟硬度要適中,硬了口感不好,軟了拿不起來(lái)。所以想要得到一快滿(mǎn)意的豆腐質(zhì)構儀是有必要的。下面我們就聊一下專(zhuān)業(yè)對物理性質(zhì)測試的儀器--質(zhì)構儀。
日本太陽(yáng)科學(xué)唇膏硬度檢測儀SD-700IIDP 在實(shí)際生產(chǎn)和烹飪過(guò)程中,米粉條因其表面黏性過(guò)大常出現“并條現象“,對其商品價(jià)值和烹飪食用價(jià)值造成不利影響,目前,常用感官評價(jià)方法對米粉條之間的粘連程度進(jìn)行評價(jià),但由于主觀(guān)性較強,造成結果準確度不高。
日本太陽(yáng)科學(xué)食品硬度檢測儀CR-100 ●圧縮強度試験 ●ゼリー強度試験 ●破斷?破砕強度試験 ●クリープ試験 ●折れ曲げ試験●押し出し強度試験 ●テクスチャー試験 ●粘著(zhù)?付著(zhù)試験●疲労度試験 ●ローリングタック試験 ●プローブタック試験 ●粘度?粘弾性試験