中國臺灣僑法chyaufar魚(yú)糜行業(yè)用實(shí)驗用擂潰機CF-3

擂潰機：將碎魚(yú)肉與配料混和、研磨成魚(yú)糜的機械
介紹
擂潰機是魚(yú)糜制品加工的主要設備，其作用是對魚(yú)肉進(jìn)行攪拌研磨，通過(guò)研磨使魚(yú)肉纖維細碎、組織破壞；經(jīng)攪拌使魚(yú)肉達到均勻研磨。再經(jīng)過(guò)一系列的工藝后終會(huì )形成品質(zhì)均一且具有較高粘彈特性的魚(yú)糜產(chǎn)品。擂潰機應具有很強的均勻研磨性能；在滿(mǎn)足擂潰質(zhì)量的前提下，盡量有較高的擂潰生產(chǎn)率；由于魚(yú)肉超過(guò)15℃后，魚(yú)肉蛋白易發(fā)生變性，所以還要考慮研磨溫升的問(wèn)題。
參數
型式 Type CF-3 CF-5 
機長(cháng) L (mm) 550 750 
機寬 W (mm) 380 4800 
機高 H (mm) 750 1000 
馬力 Power ½ HP 1 HP 
重量 Weight 100 kg 135 kg 
產(chǎn)量 Capacity 2-5 kg / 次(per time) 3-7 kg / 次(per time) 
本廠(chǎng)制造機械種類(lèi)
自動(dòng)洗魚(yú)鱗機、自動(dòng)洗魚(yú)機、魚(yú)肉采肉機、魚(yú)漿泵浦、魚(yú)肉回轉篩、螺旋壓水機、濾筋機、精濾機、切削攪拌機、魚(yú)漿成型機、擂潰機、傾倒式擂潰機、魚(yú)干,魷魚(yú)滾壓松機、魚(yú)干,魷魚(yú)烘烤機整組機械、鱈魚(yú)香絲整組機械、及煉制品各式成型模具