日本寺田terada濕冷石臼式抹茶粉碎機FPS-1

選擇石磨，因為石磨導熱好，不會(huì )破壞茶粉的品質(zhì)。

隨著(zhù)科技的進(jìn)步，石臼也逐漸被工作原理相同的自動(dòng)式抹茶制造機所代替，以提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，需要嚴格控制室內溫度和濕度.因為這與茶粉的口味有很大影響。隨著(zhù)機器的摩擦，溫度會(huì )上升，導致茶的香氣溢出，進(jìn)而風(fēng)味下降，所以機器運轉中需要注意控制溫度。
日本寺田terada粉碎機采用石臼式研磨方式，和其他得粉碎方法相較之下、粒度分布變得更明顯、產(chǎn)品的粒子不僅具有圓幅度且更加平滑。粉碎過(guò)程中還加入了水冷式降溫，使抹茶在研磨過(guò)程中不會(huì )因為溫度上升導致風(fēng)味下降。

粉碎用的特殊磨盤(pán)

實(shí)現了超微細圓弧粒子制造,使之成為*的超微粒磨碎機.若按照磨盤(pán)的材質(zhì),粒子大小,溝槽形狀等細分,超過(guò)150種. 此外，在對應食品,生化長(cháng)的衛生管理對策,該抗菌性的抗菌磨盤(pán),無(wú)論任何材料都能對應.

※抗菌磨盤(pán)是我公司的專(zhuān)li產(chǎn)品。

●無(wú)氣孔磨盤(pán)的威力

一般磨盤(pán)約有40%的氣孔率。若原料為生食的情況下、特別是肉汁之類(lèi)的蛋白質(zhì)一旦入侵其氣孔中、將會(huì )成為數千億個(gè)巨大細菌的溫床。另外、由于受到氣孔的影響、也會(huì )經(jīng)常引起磨盤(pán)的破裂。 在這方面，無(wú)氣孔磨盤(pán)可以*防止細菌污染和磨盤(pán)破損、即使在接觸狀態(tài)下也可運轉。對于卓yue的超微?；疤嵘善仿识及l(fā)揮極da的貢獻。

調整磨盤(pán)間隙操作簡(jiǎn)單
磨盤(pán)的間隙調整對產(chǎn)品粉碎的質(zhì)量起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。
只需將調整用的手柄左右旋轉、就能以1/100毫米的間隙、上下調整旋轉磨盤(pán)。